|
|
Мясные продукты |
|
Химический состав и энергетическая ценность
мясных продуктов
Продукт
|
Белки, г
|
Жиры, г
|
Углеводы, г
|
Калорийность, ккал
|
Ветчина
|
22.6
|
20.9
|
0.0
|
278
|
Говядина тушеная
|
16.8
|
18.3
|
0.0
|
231
|
Грудинка сырокопченая
|
7.6
|
66.8
|
0.0
|
631
|
Завтрак туриста (говядина)
|
20.5
|
10.4
|
0.0
|
175
|
Завтрак туриста (свинина)
|
16.9
|
15.4
|
0.0
|
206
|
Колбаса вареная Докторская
|
13.7
|
22.8
|
0.0
|
260
|
Колбаса вареная Любительская
|
12.2
|
28.0
|
0.0
|
300
|
Колбаса вареная Молочная
|
11.7
|
22.8
|
0.0
|
252
|
Колбаса вареная Отдельная
|
10.1
|
20.1
|
1.8
|
228
|
Колбаса вареная Телячья
|
12.5
|
29.6
|
0.0
|
316
|
Колбаса варено-копченая Любительская
|
17.3
|
39.0
|
0.0
|
420
|
Колбаса варено-копченая Сервелат
|
28.2
|
27.5
|
0.0
|
360
|
Колбаса полукопченая Краковская
|
16.2
|
44.6
|
0.0
|
466
|
Колбаса полукопченая Минская
|
23.0
|
17.4
|
2.7
|
259
|
Колбаса полукопченая Полтавская
|
16.4
|
39.0
|
0.0
|
416
|
Колбаса полукопченая Украинская
|
16.5
|
34.4
|
0.0
|
375
|
Колбаса сырокопченая Любительская
|
20.9
|
47.8
|
0.0
|
513
|
Колбаса сырокопченая Московская
|
24.8
|
41.5
|
0.0
|
472
|
Колбасный фарш
|
15.2
|
15.7
|
2.8
|
213
|
Корейка сырокопченая
|
10.5
|
47.2
|
0.0
|
466
|
Сардельки говяжьи
|
12.0
|
15.0
|
2.0
|
191
|
Сардельки свиные
|
10.1
|
31.6
|
1.9
|
332
|
Свинина тушеная
|
15.0
|
32.0
|
0.0
|
348
|
Сосиски Молочные
|
12.3
|
25.3
|
0.0
|
276
|
Сосиски Русские
|
12.0
|
19.1
|
0.0
|
219
|
Сосиски Свиные
|
11.8
|
30.8
|
0.0
|
324
|
| |