Четверг, 04.03.2021, 22:17
Персональный сайт преподавателя Татьяны Николаевны Зубенко
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Опрос
Что, на ваш взгляд, сильнее всего угрожает вашему здоровью?
Всего ответов: 77
Опрос
Что для вас смысл жизни?
Всего ответов: 80
Опрос
Что вы хотели бы изменить в вашей жизни?
Всего ответов: 69
кроссворды
сканворды
интересные факты
полезные советы
афороизмы
пословицы
Новости
Новости [52]
Срочное сообщение!
 Требования к транспортировке

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

                                                                                             ТЕМА

САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ТРАНСПОРТИРОВКЕ И ХРАНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ»

 

  1. Используя учебный материал, заполните таблицу:

 

Вид складских помещений

Складируемый продукт

Температурный режим

Срок реализацции

Холодильная камера для хранения мяса

 

 

 

Холодильная камера для хранения рыбы

 

 

 

Холодильная камера для молочных продуктов

 

 

 

Холодильная камера для гастрономических продуктов

 

 

 

Холодильная камера для фруктов и зелени

 

 

 

Склад сухих продуктов

 

 

 

Склад овощей

 

 

 

Хранение хлеба

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Перечислите правила и требования:

2.1 к перевозки пищевых продуктов ________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________          

2.2 Санитарные правила перевозки полуфабрикатов: __________________________________________________

________________________________________________________________________________________________

 

2.3 Санитарные правила хранения пищевых продуктов

________________________________________________________________________________________________

 

 

Яндекс.Метрика -->
Copyright MyCorp © 2021
пОИСК ПО САЙТУ
Переводчик
КАЛЕНДАРЬ
«  Март 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Праздники России
Праздники России
Погода
Валюта
<a href="http://www.mt5.com/ru/" target="blank">Форекс портал"</a>
Глобус посещений
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Статистика
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Мини-чат
200
Полезные ссылки
СПб ГБПОУ ККМ Петербургское образование
  • АППО
  • Комитет по образованию
  • NSPORTAL
  • ПОЛЕЗНЫЕ САЙТЫ