Мало кто знает, что обычная сковородка может повысить риск ожирения, раковых заболеваний, инсулиновых проблем. Речь идет о широко распространенных сегодня сковородах с антипригарным PTFE-покрытием. Для тех, кому это название ни о чем не говорит,поясняем: антипригарный политетрафторэтиленовый слой на наших сковородках имеет несколько названий: тефлон, адгеласт, сталафлон и другие. Важный компонент их производства — перфтороктановая кислота (PFOA), по мнению ученых, вызывает раковые заболевания и загрязняет окружающую среду.

Витамины жизненно необходимы. Они являются питательными веществами, но по сравнению с углеводами, жирами и белками не дают энергии. Тем не менее, витамины жизненно важны для функционирования клеток. Они нужны организму для обмена веществ, кроветворения, образования костей, а также для здоровья зубов и кожи.

Сам организм не может производить много витаминов. Это означает, что мы должны получать их через пищу. Витамины в достаточном количестве содержатся в большинстве продуктов животного и растительного происхождения. Потребность обычно можно удовлетворить с помощью сбалансированного и разнообразного питания, утверждают медики. Чем больше необработанных и свежих продуктов, тем лучше. Беременные и кормящие женщины или хронически больные люди с проблемами жевания или г ... Читать дальше »
Категория: Новости

Дефицит витамина B12 проявляется множественными симптомами. Очень часто люди чувствуют себя вялыми и уставшими, с трудом могут сосредоточиться. Недостаток витамина B12 часто становится заметным очень поздно. В организме человека большой запас витамина B12 содержится в печени, из которого он может периодически извлекаться. Кроме того, если поступает меньше витамина B12, чем действительно необходимо организму, появляются первые симптомы. Они развиваются коварно. В случае незначительного дефицита симптомы также могут отсутствовать.  Признаки дефицита витамина B12 разнообразны и по большей части очень неспецифичны. Поэтому может случиться так, что симптомы иногда неправильно интерпретируются, либо правильный диагноз ставится достаточно поздно, только после проведения многих обследований. ... Читать дальше »
Категория: Новости

В новом исследовании, опубликованном в научном журнале Nature Scientific Reports, ученые проанализировали более точные типы людей, пьющих кофе, отделив любителей черного кофе от любителей кофе со сливками и сахаром. Они обнаружили, что любители кофе с генетическим вариантом, отражающим более быстрый метаболизм кофеина, предпочитают горький черный кофе. Также они выявили тот же генетический вариант у людей, которые предпочитают простой чай подслащенному и горький темный шоколад более мягкому молочному шоколаду. По словам руководителя группы исследователей кофеина Мэрилин Корнелис, доцента профилактической медицины Медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета (США) обладатели такой генетической черты являются счастливчиками, так как имеют все шансы иметь хорошее здоровье. Поскольку исследования показывают, что умеренное количество черного кофе — от 3 до 5 чашек в день — снижает риск некоторых заболеваний, включ ... Читать дальше »
Категория: Новости

Не все вкусное полезно для нас. Это известно всем, однако то, что знают очень немногие: еда также влияет на нашу психику. Еда должна быть приятной на вкус и поднимать настроение. Ведь выбор ингредиентов действительно может повлиять на настроение. Как показывают исследования, бобы, рыба или шпинат не могут вылечить панические атаки или депрессию, однако они значительно улучшают психическое здоровье…

При правильном питании мы можем значительно снизить риск развития рака, сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Многие исследования сейчас показывают это. Но помимо еды и количества, которое мы потребляем, очевидно, играет роль время, когда мы что-то едим. Недавнее исследование показало, что время дня, когда мы едим определенные продукты, также играет роль

По закону недопустимо, чтобы в зимний период в квартире было слишком холодно. Отопительный сезон в России начинается в среднем в конце сентября или первой половине октября. Действительно, в холодное время года без дополнительного обогрева наши жилища становятся, мягко говоря, не слишком комфортными. И любые проблемы с отоплением воспринимаются очень остро. Куда жаловаться, если в квартире слишком холодно, и что делать, если жарко? И как быстро должны отреагировать соответствующие службы?

Со времен первого появления электронных и бесконтактных градусников прошло уже несколько десятилетий, но некоторые предубеждения против них сохраняются. Изначально в конце 1980-х – начале 1990-х годов электронные термометры давали большую погрешность в полградуса и не были рекомендованы медицинским сообществом для использования. Но с того времени термометры продолжали технологически совершенствоваться. Постепенно врачи и исследователи в области медицины реабилитировали как контактные электронные, так и бесконтактные инфракрасные градусники. Несмотря на то, что в медицинском сообществе эталонным считается ректальный метод измерения температуры ртутным термометром, ученые пришли к заключению, что самым точным градусником будет бесконтактный ушной термометр. Далее идет бесконтактный лобный. И только затем контактные ртутный и электронный…

До Нового года осталось несколько недель. Главная вечеринка года не за горами, и люди, имеющие лишний вес, наверняка, задаются вопросом, как быстро похудеть перед Новым годом. И первое, что приходит в голову, когда нужно быстро сбросить вес, – это монодиеты. При помощи экспресс-диеты на яблоках, кефире или гречке, конечно, можно похудеть, как на любом питании со сниженной калорийностью. Но какой ценой? Прежде всего, организм не получит важных нутриентов, а это может привести к дефициту витаминов и минералов. Более того, экспресс-диеты к Новому году психологически некомфортны для снижения веса, после них потерянные килограммы быстро возвращаются. В видео - план похудения на три недели. Следуя этому плану похудения к Новому году, вы станете стройнее без мучений и вреда для здоровья и надолго сохраните свой вес.

Орехи - потрясающий продукт. Они вкусные и сытные, подходят для любого типа питания — от веганства до кетодиеты, их можно добавлять в самые разные блюда или есть отдельно в качестве перекуса. Все орехи — прекрасный источник полезных ненасыщенных жиров,  ... Читать дальше »
Категория: Новости