Химический состав и энергетическая ценность
мясных продуктов
Продукт |
Белки, г |
Жиры, г |
Углеводы, г |
Калорийность, ккал |
Ветчина |
22.6 |
20.9 |
0.0 |
278 |
Говядина тушеная |
16.8 |
18.3 |
0.0 |
231 |
Грудинка сырокопченая |
7.6 |
66.8 |
0.0 |
631 |
Завтрак туриста (говядина) |
20.5 |
10.4 |
0.0 |
175 |
Завтрак туриста (свинина) |
16.9 |
15.4 |
0.0 |
206 |
Колбаса вареная Докторская |
13.7 |
22.8 |
0.0 |
260 |
Колбаса вареная Любительская |
12.2 |
28.0 |
0.0 |
300 |
Колбаса вареная Молочная |
11.7 |
22.8 |
0.0 |
252 |
Колбаса вареная Отдельная |
10.1 |
20.1 |
1.8 |
228 |
Колбаса вареная Телячья |
12.5 |
29.6 |
0.0 |
316 |
Колбаса варено-копченая Любительская |
17.3 |
39.0 |
0.0 |
420 |
Колбаса варено-копченая Сервелат |
28.2 |
27.5 |
0.0 |
360 |
Колбаса полукопченая Краковская |
16.2 |
44.6 |
0.0 |
466 |
Колбаса полукопченая Минская |
23.0 |
17.4 |
2.7 |
259 |
Колбаса полукопченая Полтавская |
16.4 |
39.0 |
0.0 |
416 |
Колбаса полукопченая Украинская |
16.5 |
34.4 |
0.0 |
375 |
Колбаса сырокопченая Любительская |
20.9 |
47.8 |
0.0 |
513 |
Колбаса сырокопченая Московская |
24.8 |
41.5 |
0.0 |
472 |
Колбасный фарш |
15.2 |
15.7 |
2.8 |
213 |
Корейка сырокопченая |
10.5 |
47.2 |
0.0 |
466 |
Сардельки говяжьи |
12.0 |
15.0 |
2.0 |
191 |
Сардельки свиные |
10.1 |
31.6 |
1.9 |
332 |
Свинина тушеная |
15.0 |
32.0 |
0.0 |
348 |
Сосиски Молочные |
12.3 |
25.3 |
0.0 |
276 |
Сосиски Русские |
12.0 |
19.1 |
0.0 |
219 |
Сосиски Свиные |
11.8 |
30.8 |
0.0 |
324 |