Наверняка многие слышали, что недобросовестные производители могут «накачивать» рыбу и рыбное филе полифосфатами, для того чтобы увеличить их вес. Но далеко не все знают, как. Понять, есть ли в рыбном филе или рыбе полифосфаты, довольно просто. Достаточно внимательно осмотреть продукт…