Жиры имеют большое значение в питании, так как дают необходимую энергию организму. В жирах содержатся необходимые жирные кислоты, а некоторые витамины (А, К, Е, Д) усваиваются нашим организмом только одновременно с жирами. Жиры бывают растительными и животными. Оба вида могут приносить как пользу, так и вред…..
